糖質制限ダイエットの食事の常識を変える！奇跡の甘味料・アルロースとは？

糖質制限ダイエットの理想の食材・アルロースとは

「甘いものを食べるたびに罪悪感…」そんな毎日、もう終わりにしませんか？

糖質制限ダイエットをしている人や糖尿病の人にとって、糖質との付き合い方は永遠のテーマです。

でも、もし「体に良くて、糖質やカロリーを気にしなくていい甘味料」があったらどうでしょう？ 夢のような話ですが、実は、今、それが現実になりつつあります。

その名は 「アルロース」。

奇跡の甘味料とも呼ばれるアルロースが、糖質制限やダイエットの常識を変えようとしています。

この記事では、天然甘味料・アルロースの特徴や、実際に食べてみた方たちの検証結果、糖質制限ダイエットを成功させるコツをお伝えします。

糖質もカロリーも実質ゼロ！奇跡の甘味料

アルロースは、イチジクやレーズンなどの果物に微量に含まれている希少糖です。
カロリーゼロで自然由来、そして驚くほど砂糖に近い味わいということから、近年、健康志向の高まりとともに注目を集めています。

◆アルロースと砂糖の主な違い

GI値とは、食後血糖値の上がりやすさを示す数値のこと。

砂糖は食後に血糖値がぐんと上がってしまいますが、
アルロースの場合、GI値はゼロ。

体内でほとんど代謝されないアルロースは、
食べても血糖値の急激な上昇を引き起こすことがないのです。

それどころか、いくつかの研究によって血糖値を下げる効果があることも分かっています。

しかも、カロリーも砂糖の１/10程度と低く、ほぼゼロ！

糖質制限やダイエット中の人にとって、理想の甘味料ですよね。

2012年以降、アメリカのGRAS（Generally Recognized As Safe）認定の取得をはじめ、日本でも食品としての安全性が認められています。

他の低GI甘味料との違いは？

すでに糖質制限をしている方はご存知かと思いますが、
実質糖質ゼロの甘味料は、他にもさまざまなものがあります。

これらの低GI甘味料と、アルロースを比較してみましょう。

この中で着目したいのは、「甘味度」です。
甘味度とは、砂糖を１とした時の甘みの度合いを表す数値のこと。

よく糖質オフのジュースやお菓子などは、変なクセがあったり、
甘過ぎたりして美味しくないことがありますが、
その原因のひとつは、甘味度が高過ぎるため。

対して、アルロースは甘味度が0.7と砂糖に近く、後味の癖もありません。

アルロースであれば、糖質オフの美味しくないジュースやスイーツを選んで失敗…というようなことはなし。砂糖と遜色のない美味しさが楽しめるのです。

一方、アルロースと同じ天然由来で砂糖に味わいが近い甘味料には、
「エリスリトール」があります。

しかし、「エリスリトール」は、2023年、Nature Medicineに掲載された研究によって、以下の心血管疾患リスクが報告されています。

とくに糖尿病などの持病がある人は、エリスリトールは避けるのが良いでしょう。

糖尿病の食事制限や健康維持にも

安全性が高く、血糖値の上昇を抑えるアルロースは、糖尿病やメタボリックシンドロームの予防にも役立ちます。

砂糖の代替えとして使用することで、

• 血糖値の上昇を防ぐ
• カロリーを抑える
• 脂肪燃焼を促す
• 抗酸化作用により体内の酸化を防ぐ
• 虫歯を予防する

など、健康にもうれしい数々のメリットが期待できます。

日本では糖尿病や肥満を抑制する食品補助剤として応用されている他、米国農務省（USDA）によって安全と認められており、脂質代謝にも良い影響を与えることが示されています。

本当に糖質制限できる？アルロースの効果を検証！

いくら低GI甘味料とは言え、甘いことに変わりはありませんが、果たして、アルロースで本当に糖質制限ができるのでしょうか？

ドクターズチョイスでは、アルロース商品販売に先がけて糖尿病お助け隊にてモニター調査を行いました。
ご参加下さったお客様の驚くべき結果をご紹介します。

モニター調査で驚きの結果

今回、お試しいただいたのは
アルロース100%で作られたコチラの３商品！

⚫︎ゼロチョコチップ

食べてみた後のご感想

⚫︎アルロースパウダー

食べてみた後のご感想

⚫︎ゼロ板チョコレート

食べてみた後のご感想

ドクターズチョイス糖尿病お助け隊のお客様にアルロース100%の商品をお試しいただいたところ、
血糖値が上がるどころか、食後血糖値が下がる方が多数いらっしゃいました。

「甘くて美味しい」とのお声もたくさんあり、多くの方にご満足の評価をいただいております。

それではアルロース関連の商品をご紹介します。

＼スタッフ一押し／ ブラウンアルロースパウダー

甘さも通常のアルロースパウダーより甘く、黒糖の香りとコクもあり
美味しい！！
日本で唯一のブラウンアルロース

詳細はこちら

100%アルロースパウダー

オーガニックではありませんがリーズナブルな価格が魅力

詳細はこちら

100%アルロースパウダー（オーガニック）

品質にこだわる方へおすすめ

詳細はこちら

100%アルロースシロップ（オーガニック）

アイスコーヒーに入れたり、みりんの代わりに使ったり使いやすいリキッドタイプです。

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ゼロ板チョコレート

食べても、食べても太らない甘いチョコレートに挑戦。カカオとアルロースのみの甘いダークな板チョコ。「低糖質スイーツは不味い」というイメージを払拭する為本当に苦労しました。手作りでこだわりの小さなチョコレート工場とカカオ選びから試行錯誤、とても深みのあるチョコレートに出来上がりました。血糖値が上がらないどころか下がる人続出。実質糖質ゼロ、ビーガン、グルテンフリー

詳細はこちら

ゼロチョコチップ

上記のチョコレートをチップにしました。パッケージも黒い筒に入れてギフトにも最適

詳細はこちら

臨床試験で実証されたダイエット効果

血糖値の改善作用をはじめ、アルロースには、他にも驚くべきダイエット効果が秘められています。その効果は、数々の臨床試験によって実証されています。

糖質制限を成功させる！食事のポイント

糖質制限や低炭水化物ダイエットは、「やってはみたものの続かない」「体重や体型が一向に変わらない」など、失敗する人が実にたくさんいます。

どうすれば、失敗を防げるのか？ 糖質制限を確実に成功させる３つのポイントをご紹介します。

１：糖質制限ダイエットには体重計より〇〇

糖質制限や低炭水化物ダイエットをする時、どれくらい糖質を制限できているか、ぼや〜っと想像しながらやっていませんか？

実はこれ、失敗の元です。

なんとなくご飯の量を減らしたり、お菓子を我慢したり、それだけでは果たしてちゃんと糖質を制限できているかわからず、達成感もありません。

そこで、糖質制限や炭水化物ダイエットを確実に成功させるためにおすすめしたいのが、『血糖値測定器』です。

ダイエットをする時に体重計が必要なように、糖質制限には血糖値の測定が必要です。
ひと昔前に流行ったレコーディングダイエットの血糖値版です。

血糖値を記録していくことで、

• 糖質制限の効果が一目でわかる
• 献立の改善がしやすくなる
• 自覚していない体調の変化や太った原因に気付ける
• 具体的な対策を立てられる

など、嬉しいこと尽くめ。糖質制限のモチベーションもぐんと高まり、目標に向けて確実にダイエットを進めていけます。

２：食後血糖値を１４０以下に抑えれば太らない

血糖値が上がりやすいのは、食後１５分、３０分、６０分、９０分、１２０分。ダイエットを成功させるポイントは、血糖値測定器で食後の血糖値を測り、この２時間の血糖値を１４０以内に抑えることです。

糖質や炭水化物を食べると血管内に糖が溢れます。血管内の糖が過剰になると糖はインスリンにより細胞に取り込まれ脂肪になります。

つまり、ダイエットを成功させるには、血管内の糖が過剰にならない様にすれば良いのです。そうすることで、脂肪の増加を防ぐことができ、体重や体型にも嬉しい変化が訪れるでしょう。

ドクターズチョイスでは、世界一痛くない血糖値測定器をご用意しています。

糖尿病の方はもちろん、糖尿病でない方からも、ダイエットや日々の体調管理にご愛用いただいております。

３：甘いものを我慢せずに糖質を減らすコツ

低炭水化物ダイエットや糖質制限をしている時、一番つらいことと言えば、甘いものを食べられないことですよね。

しかも、食べたいものを我慢することで、ストレスが溜まってドカ食いをしてしまったり、結果的に続かなくなり、失敗を招きます。

そんな時の心強い救世主が、『アルロース』。

普段使っている砂糖をアルロースに変えるだけで、カロリーや糖質を気にせず、甘いコーヒーやすき焼きなどのメニューが楽しめるようになります。

おやつが食べたい時は、ゼロチョコチップをかじったり、たまのご褒美にゼロプリンや生チョコを堪能するのも良いですね。

アルロースを取り入れることで、ダイエットや糖質制限は驚くほど続けやすくなります。

そして、糖質制限中の敵は、甘いものだけじゃありません。ご飯、パスタ、パン、ラーメン、うどん…炭水化物にも糖質がたっぷり。

甘いものは我慢できても、炭水化物を減らすのは難しいという方、多いのではないでしょうか？

そこでおすすめしたいのが、『フェーズ２プラス』です。

フェーズ２プラスは、食べた糖質を最大６６%吸収させず、便と一緒に排出するサプリメントです。

炭水化物を食べ過ぎてしまった時、急な飲み会でお酒やおつまみをたっぷり食べてしまった時、フェーズ２プラスをひとつ常備しておけば安心です。

血糖値を測りながら、甘い物のストレスをアルロースで乗り切り、フェーズ２プラスで６６％の糖をブロックすれば、必ずダイエットは成功するでしょう。

日本の（株）ネステックジャパンと米国のビューティー＆ヘルスリサーチ社は
アルロース事業で提携

上記の商品の他、（株）ネステックジャパンでは独自のアルロース商品も開発しました。

そのお店が、アルロース専門店

マツコの知らない世界でも話題のシェフ監修『ゼロプリン』

ゼロプリン２個セット（ビター/スイート）

「マツコの知らない世界」でも紹介された北村パティシエの最高級プリン。
そんな世界で最も美味しいプリンを手がける北村パティシエと共同開発し、
日本初、アルロース100%の低糖質プリンが完成しました！j

糖質オフの美味しいプリンは、ダイエット中の欲を満たすのにも最適。
賞味期限は発送日から10日ほど。発送から1〜２日でお手元に届きます。

糖質オフで至福のスイーツ『アルロース生チョコ』

アルロース生チョコ

ハードなカロリー制限や糖質制限をしている人にとって、チョコは夢のまた夢…。
そんな夢を叶えるアルロース100%の生チョコです。

スッキリした甘みを持つアルロースを使うことで、
甘過ぎないビターな味わいに仕上がっているため、
大人へのプレゼントにもおすすめ。

糖質やカロリーの心配なく、美味しい生チョコを楽しんでいただけます。

共に国内発送の為、ご注文いただいて数日でお手元に届きます。
糖尿病や血糖値が気になる方へのプレゼントなどに最適。